2001年11月のコラム

　相談中に私がよくする小学生の理科の実験をご紹介します。
『まず角砂糖をピンセットでつまんでライターの火を軽く当てます。ご存知の方もおられるでしょうが、角砂糖は黒く焦げてススが残ります。
次に、皆さんご愛用のブルガリスＣＫ－５をつぶしてその粉を角砂糖にまぶして、同様にライターの火を軽く当てると、今度はその角砂糖がボウボウと炎を上げて燃え上がります。』
　ライターの火を当てるというのは、私たちの体の中で消化（つまり酸化分解）をしている状態を表しており、お菓子・くだものや炭水化物（ご飯・パン・めん類等）をうまく燃やしてエネルギーに変えていくために一緒に同じ量の葉緑素が必要だという事です。
　しかし、今の食生活から換算すると１日あたり４５０ｇのお野菜（ピーマンにすると何と７０個分）が必要になり、とても摂れないことが解ります。
ブルガリスＣＫ－５（１日３０粒）の愛用者の方から「コレステロールや中性脂肪が正常に戻った」「体脂肪が減ってきた」とお喜びの声を戴けるのもなる程うなずける訳ですね！！