ダイエットレシピ：ヘルシースイーツ抹茶ババロア
公開日：2024年11月11日
カテゴリー：ダイエット・ファスティング（断食）, ブログ
11月も早くも１週間過ぎました！
涼しくなった～と思っていたら、宮崎はまた暖かくなり、
今日も２０℃越えでTシャツで過ごせる気温でした。
いつになったら夏服が片せるのかなぁと思ってしまいます。
ダイエット中でもヘルシーなデザートが食べたい！
そんな方にお勧めのヘルシーなレシピをご紹介します。
ぜひ最後までご覧ください。
【ヘルシースイーツ抹茶ババロア】
【材料：20cm×14cmのホーローバット 1つ分】
木綿豆腐…350g
調整豆乳…150cc
てんさい糖…50g
抹茶…15g
ゼラチン…5g
水…大さじ2
黒蜜…適宜
きな粉…好みで
【作り方】
1.ゼラチンを水でふやかし、500wのレンジに20秒かけるか湯煎して溶かしておきます。
２.木綿豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて500wのレンジで2分加熱します。キッチンペーパーを外し、ザルにあけ、水気を切ります。
３.木綿豆腐が滑らかなるまで、ミキサーやブレンダーに3分ほどかけます（しっかり攪拌することで、豆腐特有の香りがやわらぎます）。
４.ゼラチン・てんさい糖・抹茶を加え、色むらがなくなるまでミキサーやブレンダーにかけ、調整豆乳を加えて滑らかになるまでさらに撹拌します。
５.バットに流し入れ、冷蔵庫で固まるまで2時間ほど冷やします。
６.器に盛り、黒蜜ときな粉をかけます。
生クリームを使わず、お豆腐で滑らかさを出したババロアです。抹茶のグリーンが爽やかなデザートです。パッドではなく、小さなグラスに1人分ずつ冷やし固めてもよいですね！
チートデイに、ダイエットを頑張っている自分へのご褒美にヘルシースイーツをお試しください。
ダイエット中のストレスを発散しながら、なりたい自分を目指しましょう♪
皆さんのダイエットが、健康で楽しく行えるように、ダイエットレシピを毎週更新していきます。
次回もどうぞお楽しみに！
（文責：曽我）
〒880-0212 宮崎県宮崎市佐土原町大字下那珂3599-1
コメントを残す