ひろがれ お弁当の日! 竹下先生の講演より②
皆さん こんばんは! 不妊相談ひとすじ20年 宮崎市の漢方相談薬局・漢方の麗明堂、一般社団法人認定の子宝カウンセラー 薬剤師の金丸です。
今日は、昨日に引き続き、先日の日曜日に福岡で行われた研修会の内容をご紹介させていただきます。
その講師は、過去に一度だけ講演を聞いたことがある竹下和男先生です。
竹下先生は、子どもが作る「弁当の日」の提唱者!
竹下先生は、ずっと教員をされていて、現役時代からお弁当の日を提唱されて、熱く広められてきました。校長先生を定年されてからもう10年経つそうですが、まだまだお元気で年間に200回以上も講演に行かれているそうです。
さて、昨日の続きですが、反応か?無視か?を環境に応じて選択できなくなる感覚の鈍感になった子どもたちが増えているとのこと・・・
「人間になれない子どもたち」という本が、出ているそうです。
それでは、どうしたら予防できるかと言いますと。
栄養バランスのとれた食事を摂ること!!
バランスのとれた食事では、エネルギー燃焼の効率も良いのですが、一つでも欠けると不完全燃焼を起こしてしまいます。
子どもが料理に関心を持ち始めるのは、5歳がピークで、それからは段々と下がってきます。
「三つ子の魂百までも」と言われますように、脳や神経は一番発達が早く、免疫をつかさどるリンパ系は小学生高学年をピークに、生殖系は高校生から思春期にかけてピークに近づきます。
京都大学の総長 山際寿一さんの言われる「食事というのは、五感を総動員させて人間関係をつくる場」というのは、本当にそうだと思います。
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